Les Actualités

Les bienfaits du café sur la santé

Les bienfaits du café sur la santé

Connu depuis des siècles pour ses qualités gustatives et stimulantes, le café possède de nombreuses vertus sur la santé quand il est consommé avec modération. Il serait donc dommage de passer à côté de ses bienfaits à cause d’idées reçues, notamment quand le café est artisanal, issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

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Bien choisir l'eau de son café

Quelle eau choisir pour un bon café ?

Bien souvent, on oublie que l’eau utilisée pour concocter un café n’est pas un ingrédient secondaire. En effet, c’est bien l’eau qui permet d’extraire les différents arômes du café, sans compter qu’elle constitue 98% du volume final de la boisson.

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Les secrets de la torréfaction

Les 8 étapes de la torréfaction du café

Chez les 𝐂𝐚𝐟𝐞́𝐬 𝐅𝐫𝐚𝐢𝐜𝐚, nous avons décidé de créer une gamme bio, parce que nous estimons essentiel de veiller à la conservation de notre planète

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Qu'est-ce que le café bio ?

Qu’est-ce qu’un café biologique ?

Chez les 𝐂𝐚𝐟𝐞́𝐬 𝐅𝐫𝐚𝐢𝐜𝐚, nous avons décidé de créer une gamme bio, parce que nous estimons essentiel de veiller à la conservation de notre planète

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Marc de café - Soins visage

Recycler le marc de café – Soins visage

Saviez-vous que le marc de café pouvait être votre nouvel allié beauté ? Grâce à ses nombreuses vertus, le marc de café peut être faire office …

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Différence entre le ristretto, l'espresso et le lungo

Quelle est la différence entre un espresso, un ristretto et un lungo ?

Le café est la 3ème boisson la plus consommée au monde. En 2018, on estimait sa consommation à hauteur de 400 milliards de tasses bues …

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