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Les bienfaits du café sur la santé
Connu depuis des siècles pour ses qualités gustatives et stimulantes, le café possède de nombreuses vertus sur la santé quand il est consommé avec modération. Il serait donc dommage de passer à côté de ses bienfaits à cause d’idées reçues, notamment quand le café est artisanal, issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Quelle eau choisir pour un bon café ?
Bien souvent, on oublie que l’eau utilisée pour concocter un café n’est pas un ingrédient secondaire. En effet, c’est bien l’eau qui permet d’extraire les différents arômes du café, sans compter qu’elle constitue 98% du volume final de la boisson.
Les 8 étapes de la torréfaction du café
Chez les 𝐂𝐚𝐟𝐞́𝐬 𝐅𝐫𝐚𝐢𝐜𝐚, nous avons décidé de créer une gamme bio, parce que nous estimons essentiel de veiller à la conservation de notre planète
Qu’est-ce qu’un café biologique ?
Chez les 𝐂𝐚𝐟𝐞́𝐬 𝐅𝐫𝐚𝐢𝐜𝐚, nous avons décidé de créer une gamme bio, parce que nous estimons essentiel de veiller à la conservation de notre planète
Recycler le marc de café – Soins visage
Saviez-vous que le marc de café pouvait être votre nouvel allié beauté ? Grâce à ses nombreuses vertus, le marc de café peut être faire office …
Quelle est la différence entre un espresso, un ristretto et un lungo ?
Le café est la 3ème boisson la plus consommée au monde. En 2018, on estimait sa consommation à hauteur de 400 milliards de tasses bues …
