Histoire du café

L’histoire du café – La première infusion

Le saviez-vous ?

La légende raconte que la première infusion a été réalisée par des moines. Déçus par le goût amer des fruits, il les jetaient au feu. Un délicieux parfum se répandit dans la pièce. A partir des fruits torréfiés, les moines faisaient une infusion qu’ils vantaient comme un cadeau de dieu car ils restaient éveillés pendant la prière.

L’histoire nous a permis de façonner ce fruit pour élaborer vos délicieux Cafés Fraica ☕
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